Lors de notre voyage nous avons parfois rencontré des choses qui pour nous sont pour le moins surprenante, je vais essayer de vous les décrire. Avez vous déjà mangé une espèce de crêpe/gaufrette roule en forme de tube fourrée de chocolat et de…..fromage râpé? C’est la Marquesitas C’est une spécialité du Yucatan mais que l’on trouve un peu partout au Mexique (du moins dans les coins ou je suis allé). Elle sont souvent fabriquées dans la rue avec un gaufrier à gaz. C’est super bon! Elles peuvent être aussi au caramel, lait concentré et banane. Si vous voulez en savoir …



