Le MICHLors de notre voyage nous avons parfois rencontré des choses qui pour nous sont pour le moins surprenante, je vais essayer de vous les décrire.
Avez vous déjà mangé une espèce de crêpe/gaufrette roule en forme de tube fourrée de chocolat et de…..fromage râpé?
C’est la Marquesitas
C’est une spécialité du Yucatan mais que l’on trouve un peu partout au Mexique (du moins dans les coins ou je suis allé). Elle sont souvent fabriquées dans la rue avec un gaufrier à gaz.
C’est super bon! Elles peuvent être aussi au caramel, lait concentré et banane.
Si vous voulez en savoir plus j’ai trouvé ce super article sur voyage-au-mexique.fr
Avez vous déjà du vino tinto con nieve de limon?
Nieve de limón con vino tinto
littéralement c’est de vin rouge avec neige citronnée. En fait c’est bien du vin rouge avec de la glace au citron. C’est …. spécial, il faisait chaud c’est passé! C’est une spécialité de Quérétaro
Pour vous en préparez un j’ai trouvé ce site c’est en espagnol mais ce n’est pas trop dur (lol)
Avez vous déjà gouté du vin rouge avec du sprite ?
C’est du Tinto de Verano
je ne sors pas assez, j’ai trouvé que c’est très connu en Espagne ou il remplace le Sprite par de la limonade. bon moi j’ai trouvé ça moyen, mais il fallait gouter.
Avez vous déjà mangé du guacamole avec des crickets dedans
C’est le guacamole con chapuline
Bon ça surprend au premier coup d’œil, tant le guacamole seul mais c’est bon. SI vous voulez vous lancer voici un site qui vous aidera
Avez vous déjà mangé une salade de CACTUS?
C’est une ensalada de nopales
Rassurez vous ils enlèvent les épines et la peau, j’ai goutté c’est bon et frais. Le cactus ils en mettent dans plein de recette.
Bon si après tout ça vous n’avez pas faim!
Sur la route:
Avez vous déjà subit un dos d’âne au milieu des lignes droites et d’une nationale?
Il s’agit des topes
Les topes sont des ralentisseurs type dos d’âne. En plus gros et en plus nombreux 😉 Vous en trouverez partout au Mexique, dans les villes, sur les routes à l’entrée/sortie des villages, … Ouvrez bien les yeux pour ne pas les rater, surtout de nuit, même s’ils sont souvent signalés par des panneaux mais ça dépend des états.
ceux là sont beaux ils ont des panneaux et de la peinture! on en a même vu sur une piste fait avec une corde de bateau. Pour conduire au Mexique j’ai trouvé ce site .
Avez vous déjà vu un cowboy qui traversait une 2 fois 3 voies comme si rien n’était?
Ben nous oui!
Je suis sur que j’en oublie…
